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Abbiamo preparato un elenco di ristoranti frutto di una lunga ricerca,
( ne abbiamo visitati e provati molti in 8 anni ) vi possiamo garantire che tutti sono stati da noi
ripetutamente verificati e non avrete brutte sorprese!!

Nessuno dei proprietari o gestori é stato informato delle nostre visite,
non  chiediamo compensi o regali per l'inserimento in questa lista.
In 8 anni di attivitá abbiamo ricevuto numerose richieste di inserimento da parte
di nuovi ristoranti, nessuna viene accettata se non dopo una visita a sorpresa
in cui valutiamo con la massima obiettivitá possibile la qualitá del ristorante.
Alle Isole Canarie esistono vari tipi di locali dove si possono consumare pasti: Restaurante, Tasca, Bodegon,
Meson, Guachinche, Taberna, Comedor, Casa de Comidas, Bar de Tapas ecc... tutti servono cibi e
bevande, si differenziano fra di loro soprattutto nell'estetica e nella presentazione dei cibi.

Ristorante Las Arenas, localitá Tajao,
autostrada del Sud,  uscita Tajao P.I.R.S. Tel: 922-706037
il ristorante si trova a 250 metri dall’autostrada
scendendo verso il Mare, facile da trovare in quanto edificio isolato.
A nostro giudizio uno dei migliori ristoranti in assoluto per quanto riguarda
la degustazione di pesce fresco.
vino consigliato: Blanco Viña Peraza Biologico,
ottimo per il pesce sempre fresco, prezzo dai 15 ai 20 Euro,

Ristorante Tabaibarril, localita´ Tajao, Arico.
Autostrada del Sud, uscita Tajao P.I.R.S. Tel: 922171261 chiuso lunedi´.
il ristorante si trova a 500 metri dall'autostrada scendendo verso il Mare, nel
centro del paesino di pescatori, sul fondo del Barranco dove sbocca sulla
spiaggia. Ottimo pesce fresco, paella, fideua, grigliata di pesce e crostacei,
prepara un gofio revuelto particolarmente buono ( piatto tipico canario ).
Il cuoco sa dare un tocco di raffinataezza alla semplice cucina canaria ed e´
un vero specialista nei dolci tipici canari, provate la seda de cafe´.
Vino consigliato: Tierra de Frontos blanco biologico ( certificado C.R.A.E ).
Prezzo dai 20 ai 25 Euro.

Ristorante La Cofradia de los Pescadores, localitá S.Andres,
spiaggia de las Teresitas,
situato sul promontorio all’inizio della spiaggia.
Vini consigliati: Viña Frontera, Blanco Viña Peraza Biologico.
ottimo per il pesce sempre fresco, prezzo dai 13 ai 20 Euro nel salone,
tapas variadas al bancone: 2,50 Euro
(da provare, pranzerete con  meno di 4 Euro!)

Ristorante Bar Estrella de Mar, localitá S.Andres,
vicino alla spiaggia de las Teresitas,
situato sulla passeggiata maríttima, ambiente di pescatori.
Vini consigliati: vino sfuso in caraffa,
ottimo per il pesce sempre fresco, prezzo dai 12 ai 18 Euro,

Ristorante Marisqueria Ramon, localitá S.Andres,
vicino alla spiaggia de las Teresitas,
situato sulla passeggiata maríttima, ambiente raffinato.
Vini consigliati: Blanco Cumbres de Abona, Tinto Viña Norte,
cucina Canaria di alto livello, ottimo per il pesce sempre fresco ed i crostacei,
prezzo dai 25 ai 40 Euro,

Ristorante Meson Las Ruedas, localitá Caletillas de Candelaria,
Chiuso il Mercoledí, Tel: 922-501263, situato all’inizio della passeggiata a Mare,
a pochi metri dalle piscine dell’Hotel Tenerife,
Vini consigliati: Blanco Viña Chagua, Tinto Coto Rioja
ottimo per carni e pesce fresco, prezzo dai 15 ai 20 Euro.

Ristorante El Monasterio, localitá Los Realejos,
situato sulla costa Nord dell’Isola,  dopo Puerto de la Cruz in direzione
Icod de los Vinos, indirizzo: Calle La Montana 12  Los Realejos Tel: 922 34 07 07
Ambiente caratteristico di un antico monastero, in distinti ambienti troverete ben
6 ristoranti tematici, cucina ricchissima e fantasiosa, cantina eccezionale!
Vini consigliati: Gran Theyda Bodegas Valleoro, Viña Norte, El Monje Ollera.
ottimo per carni e pesce fresco, prezzo dai 25 ai 50 Euro.

Ristorante Alhambra, localitá S.Cruz de Tenerife,
situato nella Rambla General Franco, di fronte al Banco BBVA
ed a pochi passi dall’unico Ristorante Giapponese.
Vino consigliato: Tinto Coto Rioja
fantastica cucina libanese, prezzo dai 20 ai 30 Euro.

Ristorante Baalbek, localitá S.Cruz de Tenerife,
situato nella Plaza Garcia Sanabria, di fronte al omonimo Parco.
Vino consigliato: Tinto Coto Rioja
eccellente cucina libanese, prezzo dai 20 ai 30 Euro.

Ristorante Bodegon Anocheza, localitá S.Cruz de Tenerife.
Situato nel centro della cittá in Calle S.Teresita numero 3, Tel: 922-281801
a 200 metri dal famoso Hotel Mencey.
Locanda tipica, ritrovo di intellettuali
Vino consigliato: Viña Zanata.
Cucina semplice ma piena di fantasia: revueltos, funghi, queso frito con mojo
( formaggio fritto con salsa tipica canaria ) ottimi salumi e formaggi,
stupendo gelato artigianale di fichi.
Prezzo dai 12 ai 18 Euro

Ristorante La Charca, Casa Virgilio, localitá Valle Maria Jiménez,
S.Cruz de Tenerife. Tel: 922-597765 .
Sulla strada che congiunge S.Cruz con S.Andres al Km. 3, prima del túnnel,
deviare a sinistra in Maria Jiménez, proseguire per 3 km nella valle costeggiando il letto del torrente, quando
alla vostra sinistra vedrete un grande bacino artificiale
( diga ) siete arrivati. Locale frequentato quasi esclusivamente da Canari,
da non perdere assolutamente, per mangiate pantagrueliche!
Vini consigliati: Tinto El Monje Viña Ollera, Blanco Cumbres de Abona.
ottimo per il pesce sempre fresco, prezzo dai 12 ai 18 Euro,

Ristorante Los Limoneros, localitá Los Naranjeros,Tacoronte.
Situato sulla costa Nord dell’Isola, dopo l’aeroporto de Los Rodeos,
uscire dall’autostrada del Norte a Los Naranjeros in direzione Ovest.
Considerato da molti indigeni il miglior ristorante dell’Isola.
Vino consigliato: Gran Theyda Bodegas Valleoro, Viña Norte, El Monje Ollera.
ottimo per il pesce ed i crostacei, prezzo dai 40 ai 70 Euro,

Ristorante Casa Arturo, localitá Valle Jimenez, La Laguna. Tel. 922-662528.
situato sulla strada che collega S.Cruz (Los Campitos) con Valle Tabares.
Vino consigliato: vino del Pais sfuso in caraffa, vino dolce Moscatel.
Cucina tradizionale canaria, ambiente paesano, ottimo coniglio in salmí,
papas bravas (patate in salsa piccante), minestra di lenticchie, cernia e seppie
alla griglia, salsicce, buon assortimento di dolci caserecci.  
Prezzo dai 10 ai 15 Euro.

Ristorante Mirador del Valle del Portezuelo,
localitá El Portezuelo, Tegueste. Tel: 922-638346
situato sulla strada che collega La Laguna con Puerto de la Cruz,
deviare a destra subito dopo l’aeroporto del Nord, carretera El Socorro 412.
Vino consigliato: vino del Pais sfuso in caraffa,
cucina tradizionale canaria, prezzo dai 15 ai 20 Euro.

Ristorante Casa Africa, ( Mama Africa ), localitá Roque de las Bodegas, Taganana.
Situato sulla costa Nord, di fronte all’Oceano, paesaggio di selvaggia bellezza.
La proprietaria “Signora Africa” é una persona cordiale ed affabile, uno dei
migliori esempi della amabilitá Canaria, é anche una cuoca eccezzionale!
Vino consigliato: vino del Pais sfuso in caraffa,
ottimo per il pesce sempre fresco, prezzo dai 12 ai 18 Euro.

Ristorante Las Lagunetas, localitá Las Lagunetas, Tel: 922-690306.
Situato al circa 6 Km.da La Esperanza sulla statale che ascende il vulcano Teide, immerso in forestedi Pini
Canari ed Eucalipti. Trattoria rustica frequentata da cacciatori e boscaioli, da non perdere assolutamente!
Ambiente austero, con caminetto sempre acceso e trofei di Cervi e Mufloni.
Piatti tipici: coniglio in salmí, a volte muflone, carne fiesta, formaggi locali di capra,
minestra di ceci. Vino consigliato: tinto del Pais in caraffa.
Prezzo dagli 8 ai 15 Euro.
Vende ottimo formaggio di capra delle isole di Tenerife e della Palma ( 10 Euro al Kg. ) miele di montagna,
origano racconto nei boschi circostanti, dolci della Laguna.

Ristorante Parador Nacional del Teide, localitá Parco Nazionale del Teide,
Tel: 922-386415   Situato nel cratere dell’antico vulcano a 2.300 metri di quota,
unica costruzione esistente, ambiente straordinario,
di selvaggia ed ineguagliabile bellezza,
cucina raffinata, ottima cantina, il ristorante fa parte dell’omonimo Hotel 5 stelle.
Si raggiunge da tutti e quattro i versanti della montagna per strade diverse
attraversando boschi caratteristici e paesaggi lunari.
Vini consigliati: Gran Theyda Bodegas Valleoro, Viña Norte, El Monje.
ottimo per carni e pesce fresco, prezzo dai 25 ai 40 Euro

Ristorante Bellota, localita´ La Esperanza,
Carretera General Las Cañadas Km. 4,7  tel: 922-297028  ( chiuso il lunedi´ ).
Situato sulla strada statale che da La Laguna ascende verso i boschi di
La Esperanza ed il vulcano Teide.
Tipica Meson Canaria, raffinata ed elegante, curata in tutti i dettagli ed altamente raccomandabile per la
ricchezza dei piatti e la grande selezione di vini.
Piatti tipici di Galizia e Vizcaya, oltre a ricette di varie zone della penisola Iberica.
Specializzato in filetti cucinati con grande maestria, vari piatti di merluzzo e tonno preparati  secondo le
ricette regionali di diverse parti della Spagna,
agnello e maialino al forno.
Vini consigliati: tinto Coto de Imaz e Prado Rey, blanco Viña Zanata.
Prezzo dai 25 ai 40 Euro.

Ristorante El Junquito, localita´ La Esperanza,
Carretera General Las Cañadas Km. 4,8  tel: 922-548695  ( aperto 7 giorni ).
Situato sulla strada statale che da La Laguna ascende verso i boschi di
La Esperanza ed il vulcano Teide.
Tipico bodegon Canario, specializzato in banchetti di nozze.
Piatti tipici Canari, con un tocco di raffinatezza...contadina.
Specializzato in carni alla brace, struzzo, vari piatti di merluzzo cucinato secondo le ricette regionali di diverse
parti della Spagna, polipo alla galiziana, chopitos.
Vini consigliati: tinto Viña Norte, blanco Viña Zanata.
Prezzo dai 18 ai 25 Euro.

I prezzi indicati sono per persona e si riferiscono ad un pasto completo con
una bottiglia di Vino di buona qualitá ogni due commensali.

Nota enologica: il Vino Bianco Biologico Viña Peraza, prodotto dalla Cooperativa Agricola Cumbres de
Abona, é l’unico del suo genere dell’Arcipelago Canario.
Negli anni 2001 e 2002 ha ottenuto due riconoscimenti prestigiosi nel Bio Fach di Norimberga (la fiera dell’
agricoltura biologica piú importante del Mondo) arrivando primo e secondo in classifica.
Da notare che nella competizione erano in lizza i migliori vini italiani e francesi,
tale importante risultato premia e riconosce il Viña Peraza come uno dei migliori vini biologici del Mondo.
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